Miele di Acacia

Il miele di acacia è uno dei nostri tesori più pregiati qui in Piemonte. 

Questo miele, dal colore chiaro, profumo delicato, leggermente floreale e
consistenza fluida, possiede una dolcezza che non sovrasta, ma piuttosto esalta i sapori dei cibi con cui viene abbinato. È un miele molto versatile, ideale per chi cerca un dolcificante naturale senza un retrogusto forte.

È noto per le sue qualità antiossidanti e può essere un ottimo alleato per il sistema immunitario, l'azione antibatterica di quest'ultimo si manifesta
soprattutto a livello gastrico.

È ricco di fruttosio e di Sali minerali, soprattutto calcio
e ferro. Inoltre è facilmente digeribile e ha proprietà
antinfiammatorie, tonificanti, calmanti per lo stomaco ma anche per la pelle.

È ottimo per colazione da aggiungere a yogurt o su fette biscottate e pane.
Abbinato a formaggi stagionati e non, non altera
eccessivamente il gusto dei prodotti, piuttosto ne esalta le caratteristiche. 

Le aree di raccolta di questa mia produzione sono: tra le province di Asti e Alessandria, nella zona di Bruno e località limitrofe, dove ha sede la mia azienda in prossimità del bosco delle sorti, e in provincia di Cuneo e sull' Appennino Ligure.

E' un prodotto che racconta la nostra terra! Le api raccolgono il nettare dai fiori di acacia, che fioriscono in primavera, e il risultato è un miele che racchiude l'essenza della natura piemontese. 

Siamo orgogliosi di offrirti un prodotto genuino, frutto del nostro impegno e della nostra passione per l'apicoltura. Spero che tu possa apprezzarlo tanto quanto noi!